2011年，健康乐淘积极扩张，成立了多家分支机构，在大量广告和活动费用的支持下，销售额猛增，但仅仅半年后，就陷入巨亏。

有网友吐槽：｜血和朋友在深圳去过一次，点了个拔丝山药，上来之后我觉得，在我们村里拔丝山药要是做成这个样子，这厨师就真不用混了。在2005年，栓大少吃菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南，都被张兰一口拒绝。

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而俏江南的经营受到金融危机影响，种食急需资金支持。最后俏江南的没落，健康也证明了这点。

”即便辛苦，｜血但张兰一天赚的钱能抵在国内一个月的工资，｜血只是心高气傲的张兰并不甘心在异国他乡靠做苦力赚钱，她给自己定下了目标：挣够了2万美元，就回国做生意。

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